Dicas de Saúde Vida

Receitas

- 1 berinjela grande cortada em tirinhas;

- 8 azeitonas picadas (pode ser mais!);

- Suco de limão siciliano à gosto;

- 1 colher de café de molhe de pimenta;

- 1/2 xícara de chá de champignon fatiados;

- 2 colheres de sopa de vinagre branco;

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;

- 1 colher de chá de sal.

Ingredientes:

Como Preparar:

- Coloque todos os ingrediente em um recipiente grande com tampa;

- Tampe e leve ao microondas por 10 a 15 minutos em potência máxima;

- Verifique se a berinjela e os vegetais estão bem cozidos. Misture bem;

- Espere esfriar e deixe por 10 minutos na geladeira para o prato atingir o sabor ideal.